【呑んだ日:2018(平成30)年9月23日(祝・日)】
※ 公式HPより
「TOKYO CRAFT(東京クラフト)」は、「サントリー 〈天然水のビール工場〉 東京・武蔵野ブルワリー」のみで製造されたシリーズです。世界の数あるビアスタイルの中から人気のスタイルを厳選し、日本人の嗜好に合わせた味わいに仕上げてご提案しています。
今回の〈セゾン〉は、ベルギーの農家が夏の農作業中に好んで飲んでいたといわれる「セゾンビール」をテーマにしています。昨年発売し、夏にぴったりな軽やかな味わいのエールビールとして大変ご好評いただいたことから、今年も季節限定で発売します。
●「TOKYO CRAFT(東京クラフト)〈ベルジャンホワイトスタイル〉」の特長
コリアンダーシードを使用し、柑橘系の香りが特長のホップを採用することで“スパイシーで爽やかな香り”を実現しました。また、オレンジピールを使用し、上面発酵酵母で醸造することで、“複雑な味わいと余韻”を引き出しました。パッケージは、「TOKYO CRAFT(東京クラフト)」シリーズのデザインを踏襲し、白とオレンジのコントラストで「ベルジャンホワイト」らしさを表現しました。
※ 東京クラフト ベルジャンホワイトスタイル