【食べた日:2022年(令和4年)5月30日(月)】
※ 公式HPより
通常の「どん兵衛」よりも太く、弾力とのどごしが楽しめる "新太そば"。
鰹節としょうゆの華やぐ香りが特長のつゆ。鰹節、昆布、サバ、煮干し、干し椎茸、あごの6種の合わせだしを使用しました。
「日清のどん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん」に使用しているかき揚げよりも厚みを増した、日清食品独自製法の "鬼かき揚げ"。タマネギを増量することで旨みがアップしました。
ネギ。
東京・浅草の老舗「やげん堀」で特別に調合した「特製七味唐辛子」。仕上げに加えれば、焙煎唐辛子のまろやかな辛みと香ばしさが広がります。
※ 日清の最強どん兵衛 かき揚げそば(215円)