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2023.05.18
テーマ：楽天レシピ(150519)
カテゴリ：楽天レシピ
今週のお弁当は３日分でした
 明日19日から広島サミットがあります。 本日から交通規制も行われています。 仕事で取引先の会社で行くのが難しいだろうから…と 明日は 有給休暇を取りました。 なので 今週は火～木曜日の３日間だけ お弁当を作りました。 １日目  鶏肉じゃが・いんげんおかか和え ソーセージ・厚焼き玉子・ミニトマト 鶏肉じゃがを多めに作っておいたので お弁当のメインに。 いんげんのおかか和え は 彩りに人参も加えることが多いのですが 肉じゃがに使用しているので 今回はいんげんのみ… ２日目  焼き鮭・鶏肉じゃが・アスパラベーコン 小松菜の和え物・厚焼き玉子 メインは 焼き鮭。 少し余っていた肉じゃがもこの日も活用！ 桜エビと小松菜の和え物 は すき間おかずに  ３日目  唐揚げ(冷凍)・ポテトサラダ・アスパラ ゴーヤの炒め煮・厚焼き玉子 メインは コストコで購入していた 冷凍唐揚げ。 レンチンすれば良いだけなので メインを準備していない時には 重宝しています 前日は ゴーヤチャンプルだったので 使い切れなかったゴーヤを使って 副菜を！ ゴーヤとちくわの煮物です。 煮物っていうか サッと炒めて煮ただけの一品です。 明日は 主人とお出かけ  交通規制があるので 混んでいるかな・・・ ブログランキングに参加しています。 よろしければ、クリックして応援をお願いします。  にほんブログ村  簡単料理ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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