おはようございます、にゃかもんです！

怒涛の6連勤がやっと終わり、
昨日は一日ボーっとして一日が終わってしまいました💦
久しぶりの社会人．．．そして、全く日本語が通じない状況．．．
そして、様々なトラブルとストレス💦

パンを焼きたい！と思うのに、
なかなか体は動かず．．．ｗ
たまには休みも必要よねと、昨日は自分を甘やかしましたｗ






そして、今日は久しぶりにダーさんとデートをしました！

このコロナが始まってから、
なかなか二人でお買い物やお出かけができず．．．

なぜって？
一家族１人まで入場可！みたいな入場規制があるお店が多くて💦

でも最近、やっと段階的解除の３段階目になったので、
やっと2人でお買い物ができました





さらにコロナ以降、
２人とも引きこもり生活をしていたので確実に太った💦

．．．という事で、一時間ちょい歩いて韓国系のスーパーに！

お目当ては“キムチ”と“納豆”！！
どうしても納豆キムチが食べたくてｗ

そして見つけてしまったのは、
２で１ドルという安さの【コアラのマーチ】！！！
（↑日本円で８０円くらい）

もちろん買いましたよ
1人占めして食べようと冷蔵庫にちゃんと入れました。
（私、チョコレートはパリッとしているのが好きなんです​←歩いた意味ない💦ｗ）






​そして、午後には初めての【ココナッツプレッツェル】に挑戦！



以前からココナッツ好きとしては気になっていたレシピを作ってみました！

本来プレッツェルと言ったら粗塩を上にフリフリとすると思うのですが、
今回はクリームチーズを付けて食べたかったので、
あえて何も乗せずに焼きました。



このパンは焼きたてのパリッと感がたまらない
とってもサックリしたクラストと、
とってもむっちりとしたクラムがすごくいい感じです！

次回はココナッツフレークを乗せたらどうかなぁ？なんて考え中です






今週末は仕事があるため、
またパン焼きができない．．．

パン焼きは来週まで我慢で、明日から仕事頑張ります






ではでは、
Happy Friday!!




気に入っていただけたら、ポチッとお願いします♡
とても励みになります



にほんブログ村


にほんブログ村OKO