黒毛家の高級牛肉弁当
段階を踏んでグレードアップ、ついに高級弁当GET八木橋の地下食品売り場にある、黒毛和牛お惣菜&お弁当の「黒毛家」さんにて。※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません。今年は、贈答品を手配する機会が非常に多くてね(^^;私としては、いつになく頻繁に八木橋さんにお邪魔したよしたらば、地下食品売り場に美味しそう~な牛肉弁当のお店が出来ていることに気付き…最近お家事情でろくに出掛けられなかったし、我が家は現在肉料理ほぼNGなので「チキショ~高級弁当買ってやる!」という気分の日に買って車の中で食べちゃおう!とようやく機会を作れたのは、6月から7月にかけての3回。(お店のオープンは1月末だったようで)いざ、地下食品売り場へ売り場には、牛肉系のお弁当が各種。でも豚肉のもあったような…揚げ物も単品で数種類置いてあって、どれも美味しそう!ついでにおかず買っていきたいのを抑えて抑えて…まず目についたのは、1,400円の超うまそうなお弁当だけど初回訪問時は自制して(^^;正式名称忘れてごめん、品良くまとめられた864円の牛焼肉弁当東京の電話番号がある、本拠地は東京なのね。これがですね…予想を超えて美味しかった!なんと柔らかで、深みのある甘辛味しみしみ~のお肉。薄くても肉の旨味がギュッと凝縮されていてそれがご飯と一体化して、スルスル~と入っていく感じ。彩りを添えるお新香とひじき煮も、味がしっかりと美味しい(ここ結構、差が出るところだよね)冷めても柔らかいお肉をもりもりっと食べて、瞬く間に消滅。高くても意外と、味に満足いくとは限らない「お弁当」。でもこれは、大当たりだったよ。何これ、レベル高いじゃん!じゃあ、このあと折を見て徐々にグレードアップしていこうかな2度目の立ち寄り時は、すきやき弁当1,296円。これも気になって気になって(^^)確か深谷牛って書いてあったかな、渋沢栄一翁&ふっかちゃんがいる背後の味玉にも、そそられますな~。ご飯の上にのせているので、さすがに汁気は無いけど具が確かにすきやきっぽい。焼き豆腐、たまご、しめじ、そして深谷をアピールするからには当然しっかりネギもいま~す!全体的に焼肉よりアッサリ目な味付けで、さっぱりと食べられるよ。お肉は、この間のお弁当のほうが柔らかかったみたい。で、3度目もあります…通り掛かりに最も目を引いた、牛焼肉&牛カツのお弁当。お値段1,400円超!地元で、自分用のお弁当としてはなかなか手が出ないお値段だよね…でもこの日は「チキショ~あれ食ってやる!」な日だったので(^^;ちなみに、この時はタイムサービスだったのか?1,080円で済んじゃったよアンデス岩塩とタレがついてきた、これはカツのほうにかけるのね。食べ方の説明書まである。とりあえず、言うとおりにしてみよう。まずは、どちらも使用せずに食べてみる。このままでも塩気あるね、牛肉の味がじわ~っ!コロモは控えめなので、カツといっても重くないよ。2枚目は、塩とわさびで…グッと大人の味に。塩の粒とわさびが程よい刺激になって、香りもヨシ。これは、ツマミにしたいって言う人もいるでしょ(^^)では3枚目、特製のタレをかけてみて…まろやかで甘辛、とんかつソース系とは全く違うサラッと系。カツにしっかりとしみ込み、深みが出ますな~牛カツってたぶん初めて食べたけど、上品で味わい深いね!焼肉のほうは、最初に食べたお弁当と同じ感じかな。ボリュームありげに見えて、しつこくないのでペロッと消滅好奇心満足した~いや、まだ気になるものは多い。美味しかったので、お弁当もお惣菜も全制覇したくなるよ。先日よく見たら、牛肉弁当は2千円のやつもあったよそれはさすがに、今は遠慮するけどメンチカツとか美味しそうなのよねん(^^)●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的&自費にて運営する 「個人ブログ」 です。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には一切の例外なく転載 (抜粋・要約含め) 及びリンクを厳禁いたします。