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天野 みよ子

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2008.11.02
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カテゴリ:おめざレシピ
アーモンドや身近なスパイスをたっぷりと使って
つくるのがドイツの焼きりんご。
半分に切ったことで、焼き時間が短く、芯も取りやすくなっています。



★★材料★★
(2人分)

  
 ・りんご・・・・・・・・・・1コ
 ・レーズン・・・・・・・・・小さじ2
 ・スライスアーモンド・・・・小さじ2
 ・砂糖・・・・・・・・・・・大さじ1
 ・シナモン(粉末)・・・・・少々
 ・ナツメグ・・・・・・・・・少々
 ・バター・・・・・・・・・・大さじ1



★★作り方★★


 1. りんごは横半分に切る。
   底が抜けないように注意しながら、
   丈夫なスプーンなどを使ってしんをくりぬく。

 2. できたくぼみに、残りの材料を等分に分け、順に詰める。

 3. 耐熱容器にのせ、180℃に熱したオーブンで30分間焼く。
   皮が乾燥しないように、
   途中で器の底にたまった焼き汁をスプーンなどですくって、
   上からかけながら焼く。





レシピはこちらより♪♪
↓ ↓ ↓



NHK きょうの料理 2008年 10月号 [雑誌]






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最終更新日  2008.11.07 13:37:16
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