おばあちゃんちの食卓

関西系「２時ワクッ！」のテレビ欄に、極上卵かけご飯の見出しを発見！
卵をかけたご飯に、ｋしょう油をたらした、たまごご飯が大大大好きな身としてはぜひ番組をチエック。
そこではじめて、【玉子ご飯専用　昆布醤油】というものがあるのを知りました。
商品開発のきっかけは、社長さんがもともと卵かけご飯があまり好きじゃなかったところ、試しに食べてみたら、あまりにその時のしょう油が古くてまずかったのだそうです^_^;
そこで、卵に合うしょう油づくりに乗り出されたとか。
色々なダシを加えて、６年もの月日をかけて試行錯誤のすえに、もっとも卵にあう素材だったのが根昆布だったそうです。
楽天市場ではないかな～と検索してみたら、やっぱりありました！
毎度のことながら、さすがですね～。
ぜひ近いうちに、買ってみたいと思ってます♪
卵も奮発して、ちょっと良いのにしちゃおうかな（笑）



玉子ご飯専用　昆布醤油

至福の酒


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