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のんびり主婦の家事日記

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2011.05.19
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気がつけば、家の近く公園の桜もすっかり新緑に~~~^^


2011年5月、新緑
2011年5月、新緑 posted by (C)yuri2017

気持ち良いです~~心も洗われる感じがします!!

2日ほど前に、人間関係でちょっとイヤな事があって少し落ち込み気味だった私~~緑が元気にしてくれましたスマイルスマイル

私が我慢すればいいことだと~~自分に言い聞かせながもモヤモヤ!!

でも、でも、いったん引き受けたこと(自治会の仕事)を放り投げる事は出来ないから~~うまく付き合いながら頑張るしかないと思っています!!

うん~~頑張るぞーー!!

すいません、何のことが分かりませんよねっ~~愚痴です(笑)

 

タジン鍋で肉じゃが~~ホクホクよ~~^^

DSCF0560.jpgDSCF0553.jpgDSCF0555.jpg

牛肉、じゃが芋、ニンジン、玉ねぎ、糸こんにゃくに調味料(醤油、酒、みりん、砂糖)を加え中火で蒸し煮(15分~)

油を使わないのでヘルシーよ~~^^

 

自家製スナップエンドウ~~甘いです^^

DSCF0554.jpg

 

山うどのきんぴら~~ほのかな苦味が美味です^^

DSCF0540.jpg

 






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最終更新日  2011.05.19 23:24:26
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Re:すっかり新緑の季節です&蒸し鍋風で肉じゃが!!(05/19)   アツGOGO さん
おはようございます^^
家にはダジン鍋がありません^^トホホ
殆ど圧力鍋を使っています^^
ダジン鍋はおいしそう~
今日もいい天気ですがそちらは如何ですか??
LILYさんは本当にお料理上手!!主婦の鏡^-^ (2011.05.20 08:48:46)

Re[1]:すっかり新緑の季節です&蒸し鍋風で肉じゃが!!(05/19)   lily1022 さん
アツGOGOさんへ
こんにちは^^
こちらも快晴~~暑いです、夏です(笑)
午後はちょっと出掛けてきます^^

タジン鍋で野菜を蒸すと、野菜の甘みが出て本当に美味しいし、栄養も逃げません^^
それに、切って蒸すだけなので簡単です!!
タジン鍋は最近、色んな種類が出ていて手軽な値段で購入できますよ~~^^

>LILYさんは本当にお料理上手!!主婦の鏡^-^
うふふ^^ありがとうございます^^
(2011.05.20 12:57:55)

新緑!!   ☆みかちとCookie☆ さん
新緑って、キモチいいですよねー(ノ´∀`*)

イヤなコトあっても、
新緑の公園に行って、前を向いて、上を向いて、
キレイな空気吸ったり、青い空を見たりしてると、
イヤなコトなんて、どうでもよくなっちゃう☆

自然ってすごいですよねー♪
(2011.05.21 23:25:48)

Re:新緑!!(05/19)   lily1022 さん
☆みかちとCookie☆さんへ
いつも、コメントありがとうございます!!
新緑はホントに気持ちが良くて~~心が元気なりますねっ^^
ホントそう、新緑の公園を散歩して、青空を見てると~~悩んでいたことが、小さいことに思えてしまう^^

少しだけイヤが事がありました、もう、大丈夫です^^ありがとう(*^_^*) (2011.05.22 00:13:32)


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