スープジャーでオートミール生活

昨日は爽やかな1日でしたが、今日はどんより雨の東京です。私は家で少し仕事をして猫とのんびりし、自分のためのプレッツエルを焼きました。詳しい作り方は＜楽天レシピ＞にありますので気になる方はご覧ください(^_^)
このパンは作業開始から1時間で焼きあがる時短パンで、気分転換にはちょうど良いです。オーブンから立ち昇る香ばしい全粒パンの香りを嗅ぐと幸せな気分になります。じめじめしてだるさを感じていましたが、作業をしてちょっと気分が良くなりました。夕飯には、自分用に大根とトマトとヨーグルトのカレー、両親のためにバーモントカレーを作り今日も大満足の食事でした。




好きなことをするってとても幸せですよね。私は料理が好きで、病気の時以外は料理が面倒だとか嫌だとは思ったことがありません。もちろん外食も好きですが、今は家に透析を受けている父がいて感染リスクを考えるととても食べに行くことができません。なので、家で日々の料理を楽しんでいます。それでもあのお店のアレが食べたいなぁなんて思うとちょっと切ない気持ちになりますね。
家にいると会社に持っていくスープジャーのオートミール弁当を作る機会がないのを少し寂しく思います。少しでも早く、以前のような生活に戻れることを願いつつ、もう少しこの生活を続けていこうと思います。

ごちそうさまでした(^_^)

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補足リンク（当ブログ内記事へのリンクです）
材料・計量について
オートミールってなに？
ミューズリーってなに？
スープジャーってなに？
スープの素　各種商品レビューまとめ

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