バツイチ独身アラフィフの気ままな&倹約食生活

何を隠そう、牡蠣が大好きです。
Rのつく季節が終わると本当に悲しくなるくらい、冬中食べています。

その割に今シーズン、まだカキフライ食べてなかったです。
スーパーで牡蠣を見た瞬間、今日はカキフライ！と思ってしまった。


キャロットラペとスモークサーモンのサラダと一緒に盛ってみました。

カキフライは大好きなのですが、天ぷらよりハードルが高いです。
天ぷらはてんぷら粉を水で溶くだけですが、フライは小麦粉、卵、パン粉とつけて、さらにタルタルソースも作らなきゃいけない。
ゆで卵作って、、とやるのは、流石になかなかやる気にならんのです。
ならんのですが、カキフライが好き過ぎて、めんどくさいより美味しく食べたいが上回ってしまうのですよ、これが。

揚げたてにレモン汁を垂らしてそこにタルタルソースを載せると、、最初にこの組み合わせを考えた人天才！！って毎回思ってしまう。
こんな幸せが1パック500円で手に入ってしまう。
日本人に生まれて良かった。。