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2020.12.21
テーマ：★～今晩ごはん～★(1479)
カテゴリ：今日の晩ごはん
昨日は、冷蔵庫の中のお野菜を処分～
で作ったのがコチラ ポトフ風～～ ある調味料メーカーのHPで見て、 調味料の量を見て、美味しそうじゃないなとは思ったけど、 取り敢えず作ってみた。  う～～～ん・・・・ 大人は塩コショーを振って、と書いてあったけど、 塩コショーをちゃんと入れて味を調えないと、 おいしくなーい！ 子供用の味付けだったのかな。 この材料なら、オリーブオイルで焼くか、 ホワイトシチューにした方がよほど美味しかったと思う。 同じく、オリーブオイルと中華風調味料だけで、 「ばかうま」と書いてあったけど、う～～んイマイチ！  なんにでも合うレモンチューハイ開けたし、  こうなったら、これで味直しだね。 どんな味のものも、これは最強～～  これでちょっとご機嫌が直りました。 昨日はあまりおいしくない夜ご飯でした。 今日は気を取り直して、 薩摩川内市のふるさと納税の返礼品でいただいた餃子。  お野菜がぎっしり入ってるのに、お肉の旨味もしっかりあって これ、来年もお願いしようかなと思いました。  薩摩川内市を選んだのは、次世代エネルギーに取り組んでるのを 何かの番組で知って、応援したくなったのが理由。 あとは犬猫の命を守るプロジェクトに。 今年度は医療費の確定申告があるので、 ワンストップ特例制度が利用できなくて、ちょっと面倒・・・  【ふるさと納税】 餃子 鹿児島生ぎょうざ 70個（10個入 × 7パック）ブランド豚 餃子のタレ 1本 入り まるしょう 国産 ぎょうざ 生ぎょうざ 生餃子 豚 豚肉 鹿児島 ギフト プレゼント お中元 お歳暮 ふるさと 納税 冷凍 送料無料  【ふるさと納税】 餃子 手羽先餃子 鹿児島生ぎょうざ 60個（10個入×6パック） 鹿児島手羽ぎょうざ 5本 餃子のタレ 1本 まるしょう ぎょうざ 生ぎょうざ 生餃子 手羽餃子 鹿児島 おつまみ ギフト プレゼント お中元 お歳暮 ふるさと 納税 冷凍 送料無料 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ワンストップにしても確定申告する際に記載すると大丈夫と言うような記事を読みましたよ？
なんか私も調味料メーカーのレシピとか参考にするんだけど なかなかおいしいものに巡り合えません。 自分でアレンジしますｗ 牡蠣醤油友達に勧められて一回買ったけど我が家には甘すぎました。 友達もこれ一本あるとなんにでも合うよ～と言ってくれたのですが。。。 (2020.12.21 21:51:49)
ふと思い出しました。
実家にいるとき。野菜を母に食べてもらおうと思ってポトフを作ったら。めちゃくちゃおいしかった。何でだろうと思ったらニンニクたっぷり入れたから。。。母も喜んで食べていたのを思い出しました、 (2020.12.22 00:15:53)
具がいっぱいの餃子美味しそう～～♪(^O^)v
ジューシーというよりもタネがぎっしり詰まった餃子が好きなんですよね～～♪ (2020.12.22 08:23:04)
hiromi426さんへ
牡蠣醤油、関西では結構使われているんですけど、 甘さがダメなら、普通の醤油と混ぜてだし醤油として使ったらよかったのに。 いろんな料理レシピがありますけど、家庭の味ってそれぞれなので やっぱり一度味見をしてから仕上げないと「あれ？」みたいなことになること、 よくありますよね～～(^-^; 確定申告をする必要がない人はワンストップ特例制度はすごく便利ですが、 確定申告するなら、ふるさと納税も一緒に申告となるらしいです。 調べとかないとわからないことだらけだわ・・・ (2020.12.22 09:45:13)
アラスカななつさんへ
やっぱり～～？オリーブオイルでニンニクを炒めてからスープを作ると もっといい味になったでしょうね。 ポトフはお野菜も煮込むから柔らかくなって、 子供やシニアにも食べやすくなるのかな＾＾ (2020.12.22 09:47:39)
どっすん0903さんへ
餃子にぎっしり！結構難しいんですよね、包むのに。 野菜の水分をしっかり抜いても、お肉って火が通るとどうしても縮むから 焼き上がると皮との間にすき間が出来たりするんです。 そういえば、もう何年も手作りしてないわ(^-^; (2020.12.22 09:55:09)
今年も立派なおせちを作るんですね！
自分じゃ作れないから、見るのを楽しみにしてます(^.^) 私の在住してるとこは冬至はギョーザです。 でも昨日はギョーザもカボチャも食べ忘れました。 偶然私も残り野菜でポトフ風作って食べました。 私も味がイマイチで、時間なかったので麺つゆ足しました。 麺つゆは万能ですね(^｡^) (2020.12.22 16:13:31)
meirinmiさんへ
冬至に餃子！？ぴったしカンカンですね！ ポトフって、ほんとのとこ、美味しいんか？って感じです。 醤油や味噌って万能調味料ですよ、ほんとに。 あ、塩こうじも入れていいかな(⌒∇⌒) (2020.12.22 18:42:42) |
