「ぽこ」と呼ばニャいで！
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プライベートで「竹園賓館」に泊まった翌朝。 朝食は有料なので迷わず街へ。 ホテルから旧鼓楼大街に出て鼓楼駅に向かう途中、餡餅屋さんがありました。 なかなか美味しそうです。地元の人も買ってるし、食べてみました。 ウマッ！キャベツの甘みが何とも言えまへん 15円以下だったと記憶してます。 東四六条付近を歩いていると、またもや賑わう店発見。 黄色い紙に「早点」とあるのは朝食のこと。 小姐がよそっているのは「豆腐脳」ではないですか。 こんな光景を見てしまったら、入らないワケにはいきません。 「豆腐脳」 南方では「豆腐花」と呼び、上に乗せる具に違いがあります。 おぼろ豆腐に肝のあんかけがかかってます。15円。 豆腐に甘さと肝の苦味のハーモニーが絶妙です。 私は「豆腐花」の方が好き。上海編でご紹介します。（あるの？上海編。）
上海のパチモン 2009.12.16 コメント(6)
上海ナイトライフ 2009.12.04 コメント(4)
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