酒を求めて山口の旅1

2014.04.10

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カテゴリ：さんぽ

今年の誕生日をなぜ下関の兄宅で迎えたかというと
翌日から仕事仲間と山口グルメ旅に出かけるため。

電車を乗り継いで、宇部市へやってきました。仲間と合流し、昼食は豪華鮨。
そして山口と言えば、大好きな日本酒「貴」

大将からサービスの新筍のにぎり。間に挟まっているのは薄い板状の鰹節。

旅のメインは、偶然にもその「貴」に嫁入りしてくれた友人のおかげで
酒蔵見学が出来ることになったのですヽ(^o^)丿

古くて、本当に立派な昔ながらの酒蔵です。

事務所棟は元の町（村？）役場庁舎。

楽しみにしてたハナちゃんとの対面は
番犬らしく、一見さんは断固拒否の姿勢(T_T)

母屋やら、彼女たちの住まいやらで
1ブロックまるまる「永山本家酒造」の土地だぁー。

ゴリさん（友人のダンナで社長で杜氏）の
アツいレクチャーを受けながら酒蔵見学へ。

貴重なひとときでした♪

事務所では普段呑むことの出来ない
その日の絞りたてとか、数々の「貴」を試飲。

お母さんおススメのツマミ、炙り酒粕！旨さ初体験。

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最終更新日 2014.04.10 19:33:45
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