笑ったり怒ったり・・・

２０２４年５月１８日（土）

朝食の後、昨日生協から届いた土付きのラッキョウ２キロ、洗って塩漬けにします。

鹿児島県産です。




洗って、根と頭を切り落として皮を剥くと、こんな感じです。
計量したら、１．６キロぐらいになってしまいました。





右側にあるのが、切り落とした部位と向いた皮。





塩でもんで、一度沸騰させて冷ました水に入れて瓶に。






１週間ほど塩漬けをしてから、甘酢に漬けます。
体中が、ラッキョウ臭くなっちゃった。

歯医者さんの予約の日なので、急いで着替えてバスに乗りました。
バスを乗り継いで、ＪＲ豊田駅前に。
時計を見ると、歯医者さんのところに行くバスに１０分の余裕がある！！
駅前のビルにあるセリアに飛び込みました。
目的は、今編んでいるサマーカーディガンの糸を探すこと。
今まで数々のセリアを廻って１２玉手に入れたのですが、あと６玉ほしい。

手芸品のコーナーに。
「レピ、あるかなあるかな？」って心の中で唱えながら探したら、なんと奇跡のように５玉発見。



これで１７玉。
多分これでカーディガンは編めるはず。
でもあと１玉あると安心です。
外出先であちこちのセリア詣でをしていれば、きっと見つかる。
そう信じて、探しますよ。

それにしてもバスまであと１０分で、ラッキーが２度続きました。
オーブンレンジを激安で買えましたものね。
次のラッキーは、何かな？？