福岡でひとり暮らし

2月になりました！！
寒い季節もこの月を乗り越えれば終わりです。
2月いっぱいは厳しい寒さに注意ですね☆





今日は、本日オープンのオムライス屋さんに
行ってきました♪

大名にできた「HAPPY EGG オムライス」です。

なんと、今日から8日までの1週間、
499円のオムライスが199円なのです！！
もともとのお値段でも破格なのに、
200円を下回るとは・・・
お店は大丈夫なんでしょうか。



オムライス専門店だと思っていたので、
おしゃれな洋食屋さん風かな～と期待して
行ってみると・・・
まるでファミリーレストランです。
パスタの名店「Sweet Basil」の隣にあるのに！

開店直後、行列ができてるかもしれないと
思っていたのです。
しかし、お客さんはまばら。
誘導もぎこちなく、なんだか先行きが不安です。


店内が見渡せる席に座っていたので、
お客さんの表情がよく見えました。
オーダーや配膳に時間がかかったり、
順番どおりにきていなかったり、
2名で来られているお客さんは1人が食事を
終えていたり・・・
時間の調整が難しいようです。
こればっかりは実践してみないとわかりません。

四角に座っている男性は、ずっと待たされていました。
不機嫌そうな顔をしていますが何も言わずに
待っています。


お店のオープンというのは大変なものでしょう。
初めて大人数のお客さんを相手にしなければ
ならないのですから。
キッチンもホールも、アルバイトは経験が
ないようでした。
動きがぎくしゃくしていて、どう対応すれば
いいのか困惑している様子。
こんなスタッフの教育も、事前にしっかり
していなければなりません。

大規模な店舗だったら長い時間かけて教育
できるかもしれませんが、なにしろ小さな
お店なのでそういうわけにもいかないのでしょう。

ウェイトレスさんの笑顔は良かったのですが、
謝らなければいけないところまで笑顔で対応
するのはちょっといただけないかな・・・
謝罪の気持ちが伝わってきません。



前置きが長くなりましたが、本題のオムライス☆


チラシによれば、独自のノンオイル製法で
作っているので、とってもヘルシー♪♪
ノンオイルでオムライスを作るってスゴイですよね！
どんなものか楽しみ♪




"デミソースオムライスMサイズ"

人気ナンバーワンだそうです。
看板商品のようだったので、数種類のソースから
デミグラスソースをチョイスしました。
他には、トマトソース・クリームソース・
デミきのこソースなどがありました☆


Mサイズは標準なのでしょうが、小さいかな・・・
私これでお腹を満たせるでしょうか。


卵はふわふわだけど、炒りたまごっぽい。
ごはんはなんだかポロポロ？？
私が作った方が美味しいかも、とまたまた
失礼なことを思ってしまいます。

オムライスは数年前に作って以来ですが、
自分で作るものはケチャップライスです。
こちらは199円という破格なだけあって、
白いごはんでした。
それはいいんです。

なぜか満足しませんでした。
お店の雰囲気や接客態度などにもよるのでしょう。
周りのお客さんの顔も不満そうで、つられて
しまいます・・・

オムライスを食べ終わった数分あとに、熱々のパンが
出てきたり。
パフェが出てきたあとにオムライスがきたり。

手際の悪さが際立っていました。



これまで素人ながら、酷評してきましたが、
唯一このお店にも救いと思われる点がありました。

清算が終わったあとに、お客さんの意見を
聞いているところです。
簡単なアンケートに記入しました。
申し訳なかったですが、正直に書かせていただきました。
でも、その方がお店のためだと思うのです。
お店を向上させようという意志は伝わったので、
これからがんばってほしいと思います。




私の反省点は、落ち着いて食事をしたいなら、
ファミレスに行かなければいいということです。
自分の至らないところですね。
お得に食事できたから、それでいいでしょう☆


なんか私、めっちゃ性格悪いですね・・・笑







気分を取り直して、天神でショッピング☆
今日はセールの最終日です。
掘り出し物を見つけてごきげんな午後になりました♪