夏野菜収穫体験
野菜収穫体験島根県六日市町にある家庭菜園に行ってきました知り合いが実家の畑で野菜を作っています、趣味にしては広すぎる300坪位の畑に各種野菜を育てています。完全無農薬栽培、水の山から引いています今日の作業は水源確保から定期的に取水口や配線のメンテしなければ水が畑まで届かない畑から上流へ100m取水口の掃除(草や石の除去)雨や台風などで定期的な清掃が必要10本位が配置されていますが使っているのは1本のみ高齢化により他の管は放置されています。それでは収穫体験に向かいます珍しいパパイヤの栽培青パパイヤ(野菜)として収穫サラダや炒め物、漬物に出来る南国の品種なので半年で2m以上の木になり秋に収穫します。ピーマン長い間収穫が可能万能野菜長茄子キャベツネットしていないと蝶が卵生み食べられ穴だらけになりますネットのおかげできれいなキャベツが収穫できました今年は貴重で高価な玉ねぎ、赤玉ねぎも収穫ピーマンの収穫2日間でこれぐらいの収穫茄子は出来始め、ししとう大量に分けて頂きました獲れ立て野菜は美味しく頂きました。食料品の値上げが続いている日本ロシアの侵攻、円安、世界人口の増加今後も食料品の値上げは無限に続く可能性が高い。日本の農業が見直され若い世代が就農できる環境が少しずつですが各自治体で行われています。我々消費者も地産地消、身土不二の考えで(安いだけでなく)商品を選び購入する事が求められる時代になるようです。