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2012.12.19
カテゴリ：スコープのレシピ
 スコープのレシピ NO.9 プロ直伝レシピでお家レストラン化計画！ フォンダンショコラをしっかり焼いて ガトーショコラに変身させちゃおう！ ちょっと前にご紹介したレシピ、 フォンダンショコラの生地を ケーキ型に流し込んでしっかり焼くと ガトーショコラになります。 チョコレートムース→ フォンダンショコラ→ ガトーショコラ 3つのデザートが楽しめるという スーパー優秀なムース生地！ ムースの状態で冷蔵庫で5日ほど 保存が可能。冷凍もできるので 必要な日に解凍すれば あとは焼くだけ！です。 シンプルなので、 クリスマスにはラズベリーを飾って 華やかにしてもいいですね。 プレートもここぞと華やかなものを 選んでみました。 10月に開催したスコープスタッフの ディナーパーティーでは バニラアイスクリームを添えて 最後のデザートに出してもらいましたが 甘すぎないガトーショコラと 溶けかけのアイスの組み合わせが たまらなく幸せな美味しさでした！ ガトーショコラ☆ http://cookpad.com/recipe/2059778 フォンダンショコラ☆ http://cookpad.com/recipe/2027197 iittala / Taikaフラットプレート30cm http://www.scope.ne.jp/iittala/taika/f_plate30/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.12.19 11:18:44
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