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ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2009.04.02
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今日もイタリア続きで、プリマテッラの品種違いのサンジョヴェーゼ、

P3160692.JPG
サンジョヴェーゼ2007プリマテッラ
産 地:イタリア ヴェネト州(イタリア北東部)
品 種:サンジョヴェーゼ
輸入者:フードライナー
購入店:湘南ワインセラー
購入日:2008年12月
飲んだ日:2009年4月2日
価 格:1150円

畑は海抜300mにあり、醸造後30%オーク樽、70%をステンレスタンクで熟成させている。

昨日飲んだ黒いインク色のプリミティーヴォ種とは違い、色はちょっと濃い目のルビー色、

チェリーの香りとスパイシーさ、バランスの取れた酸、軽くて優しい口当たりで心地いい

ブルゴーニュに似た印象で、なんか安心してスルスルと飲んでいけますね。





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最終更新日  2009.04.02 19:52:15
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