1975320 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ソルト魂の酔いどれ釣行記

ソルト魂の酔いどれ釣行記

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

プロフィール

ソルト魂

ソルト魂

フリーページ

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

日記/記事の投稿

バックナンバー

2024.09
2024.08
2024.07
2024.06
2024.05

楽天カード

お気に入りブログ

ベルトー・ジェルベ… yonemuさん

さすらい釣り道 ム〜ム〜1091さん
シュバリエの日記 ムッシュSUZUKIさん
町のブックマート hiroyan8794さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん

コメント新着

ソルト魂@ Re[1]:お誕生日を祝ってあげた夜。(03/13) キャメイさん、こんにちは。 海が穏やか…
キャメイ@ Re:お誕生日を祝ってあげた夜。(03/13) 師匠様! ええ~ 魚に興味なくなっちゃた…
ソルト魂@ Re[1]:森のオーブン移転再開!!(02/25) さすがブルマンさん、しっかりチェックさ…
ブルマン@ Re:森のオーブン移転再開!!(02/25) こんにちは。 今回の福井新聞のfuにも開店…
ソルト魂@ Re[1]:今年を振り返り、最後に釣りの写真もね。(12/29) ゼブラさん、こんにちは。 明けましてお…

ニューストピックス

2015.01.28
XML
先週末は会社の新年会で山中温泉へ行って来ました。

川沿いに隣接している混浴の露天風呂(一部)が有名だそうで、早朝に入ってきましたが、

川のせせらぎを聞きながらの風情ある露天風呂は最高でしたね。

翌土曜は、車庫に眠っているC5を今年初出動させ、北陸道に乗り福井まで、

ディーラー巡りをして釣具屋には寄らずに帰ってきましたが、融雪剤をしっかり被ったので

綺麗に洗車をして一日が終わりました。


さて、先月から2012年ブルゴーニュ産ピノノワールの裾物を何本か飲んでいますので、

記憶している範囲で簡単な感想を、

IMG_5073.jpg
フランソワ・ジェルベ2012

ドメーヌ・フランソワ・ジェルベはヴォーヌロマネに本拠地を置く女性醸造家のパイオニア、

マリー・アンドレ女史とシャンタル女史の2人の姉妹によって運営されています。

色は、透明感の強めなルビー色、

香りは、赤い花やフランボワーズ、

口に含むと、しっかりとした酸とくっきりした果実味、

後味に残るスパイシーさに、ヴォーヌロマネのテロワールをイメージさせる落ち着いた味わいを

感じましたが、初日は硬さが目立ちました。

2日目になると、香り、味わいともに深みが増してきましたが、

まだ硬さがあるので、飲み頃はもう少し先のようですね。

IMG_5070.jpg
ダヴィド・デュバン2012

ダヴィド・デュバンは、フランスで最も権威あるワインガイド

「ル・ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」2015年版で、三つ星生産者に格上げされた。

また2006年には、あのジャッキー・トルトショの畑を引き継いでいます。

色は、透明感のある明るいルビー色、

香りは、イチゴやラズベリーなどの赤系果実が主体、

口に含むと、タンニンは目立たず、しっかりした豊かな果実味が広がりますが、

その分、ブルピノのわりに酸が少なく感じます。

もう既に開けたてから美味しく、飲み頃となっています。

最近、徐々に人気が高まりつつあるそうですが、その理由が分かる美味しさでした。


最後に、大好きな造り手のアラン・ユドロ・ノエラ、

IMG_5076.jpg
アラン・ユドロ・ノエラ2012

リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、クロ・ド・ヴージョといった錚々たる

グラン・クリュを所有しています。

色は、淡いルビー色、

香りは、イチゴやラズベリーのような赤系果実が主体、

口に含むと、しなやかで綺麗な酸としっかりした果実味のバランスが良好、

裾物とはいえ、ユドロ・ノエラらしいエレガントな味わいで流石ですね。

1級以上は近年値上がりが激しくて、リシュブールに至っては2012年物は5万を超しており

手の届かない所へ行ってしまいましたが、裾物はまだ割安感があるので助かりますね。


今回飲んだ3本を簡単にまとめると、

フランソワ・ジェルベは、重心の低い落ち着いた味わい、

ダヴィド・デュバンは、陽気で酸味の少ない、重厚感のある果実味豊かな味わい、

ユドロ・ノエラは、その中間と言えるのではないでしょうか。

総じて、2012ブルゴーニュは葡萄の出来の良い年ではないかと思いました。

フランソワ・ジェルベ ブルゴーニュ・...

フランソワ・ジェルベ ブルゴーニュ・...
価格:2,754円(税込、送料別)










お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2015.01.28 16:17:38
コメント(0) | コメントを書く
[ワイン(ブルゴーニュ)] カテゴリの最新記事



© Rakuten Group, Inc.
X