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2006.08.10
テーマ：韓国！(16903)
カテゴリ：韓国で食べる
 昨日の昼食、スタッフの一人が「あたし、コンククスが食べたい」と言ったので普段行かない食堂へ行って皆でコンククスを。このお店は大豆料理というコンセプトの珍しいお店。コンククスとは大豆をミキサーに入れて豆乳を作り、それに塩などを入れた単純な冷たいスープに素麺を入れて食べる夏の美味。普通はスープが白いんですが、このお店のスープはご覧のようにカスタードクリームのように黄色かったんです。こだわってるって感じですね。 それと注文したのは「コンカツ」日本語で言えば「豆カツ」でしょうか？大豆の代用肉カツレットで、ホントにミンチカツみたいな味がしていましたが、ヘルシーっていうことになるんでしょうね。 人気blogランキングへ←スパートかけてがんばりますので、よろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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