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テーマ:今日のご飯♪(2317)
カテゴリ:あじとかおりのこと
夕刻。お昼に食べた鴨南蛮が足りなかったのか、
何かがぽこっと落ちたみたいに急にお腹がすく。 そして突然食べたくなったのがチキンのマスタード焼き。 帰ったら作ろうと決心する。 食べたいものが決まっている時は、多少帰りが遅くても作るのは苦にならない。 鶏の胸肉にワインをかけて蒸し焼きにしよう、 肉汁があるうちに粒マスタードをいれてからめよう、とイメージを持って 買い物をして帰る。 なのに。フライパンに塩胡椒をした鶏を入れて、白ワインを入れ、 ふたをして蒸し焼きにして おお、いい感じに汁気が減っている、と思ったところで さて、何で味付けをしようとしていたんだっけ?と頭が白くなり。 うーん、このままでもいいのかな、とか迷いつつ、ついお醤油を入れてしまった。 忘れていたのですね。肝心のマスタードを。 さて、お皿に、と思ったところでなんとか思い出す。 つぶつぶマスタード。でも汁気が足りなくってうまくからまなかった。 ちょっと不満を感じながら、お皿に盛り付けていただく。 晩9時を回って食べるには、ちょっと大きかったかも知れないし。 でもあっという間にいただいてしまった。それはそれでおいしかったのですね。 お醤油味にアクセントでマスタード。 ちょっと皮がよれている。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おいしそうだ~。
そう、作りたいものが決まっている日は 苦にならなかったりするんだよね~。 ちなみに昨日はひとりだったので、 ご飯食べずに、せんべい食べて寝た。 どんな生活や。 (2006.10.11 08:40:40)
ほんと、おいしそう♪
チキン大好きのあたしとしてはたまりません。 (でも最近、不規則に食べ過ぎて体重うなぎのぼり(T_T)) あたしは自分のためにつくろうとは一切しません。 面倒くさい。 白ワイン飲んで終わり。。。って気がする。 (2006.10.11 22:49:06)
キョチさん
>おいしそうだ~。 >そう、作りたいものが決まっている日は >苦にならなかったりするんだよね~。 思いつかないときはスーパーでぐるぐる無駄に時間を使ってしまいます。 >ちなみに昨日はひとりだったので、 >ご飯食べずに、せんべい食べて寝た。 >どんな生活や。 時にはそんなのもいいかも。時間が遅くなっても、買って帰ったりしてついついちゃんと食べてしまうので このごろどんどん膨らんできております。だめだ細ろう。 (2006.10.12 00:01:01)
あ-ごんさん
>ほんと、おいしそう♪ >チキン大好きのあたしとしてはたまりません。 鶏お好きですか。類友。 >(でも最近、不規則に食べ過ぎて体重うなぎのぼり(T_T)) これもるいとも~~~~~ >あたしは自分のためにつくろうとは一切しません。 >面倒くさい。 >白ワイン飲んで終わり。。。って気がする。 ま。かっこいいではありませんか。 (2006.10.12 00:02:42)
昨日の晩飯が、鶏の照り焼きでした~。
(2006.10.12 00:44:45)
バンドウメグミさん
>おいしそう♪ えへ♪ >自分のために好きなものを作れる贅沢を >しみじみ思い出しました。 好きなものだけしか食べなくていいですからねえ。 でもわりと健康志向なもので、栄養上必要なら苦手なものも時には食べるようにしてます。 >実家に帰ってから、すっかり料理から >遠ざかっています。 いいなあ。いいですよ、楽ですよ絶対。家はいつか出なきゃいけないんだし、今のうちに楽するのはいいですなあ、、と思います。 (2006.10.13 21:05:34)
タイサク@Systems of Brain Fxxking 代表さん
>昨日の晩飯が、鶏の照り焼きでした~。 ああ~照り焼き。 その手もありますね。 次に迷った時は何かを照り焼きにすることにします。 (2006.10.13 21:06:32) |