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April 21, 2015
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カテゴリ:パン
用賀 ジャン・フランコ

用賀 ジャン・フランコ 

イタリアンなパン屋さんです。

レジ横に、グリッシーニが、ずらりと並びます。

今回は、数店でバゲット買いあさりなので、

次回は、このグリッシーニ、購入したいと思います。

用賀 ジャン・フランコ 「バゲット」

「バゲット」 324円

46cm
200g
6.5cm

イタリアの店舗で、販売している、バゲットと全く同じ製法で作っているそうです。

用賀 ジャン・フランコ 「バゲット」

クラストは、厚めで、硬いです。

私の好きな硬さ、バリバリです。パリパリではありません。

用賀 ジャン・フランコ 「バゲット」

酸味のある香りはしませんが、

小麦の香りと、焼かれた香ばしさがいい感じです。

中身も、モチモチしすぎず、しっとりしすぎず、良いですね。

塩味も、しっかりありますが、噛んでいて、

小麦の甘さが広がってくるとか、

うまみが増して来る様相は全くありません。

おしいな~ 不味くないんですがね~

美味しいバゲットランキング:17位

用賀 ジャン・フランコ

他にも、バゲットが、数種類ありましたので

また、グリッシーニ含めて、トライしたいと思います。

 
 
食べログまとめ
美味しいバゲット&バタール
「旨いバゲット・ランキング」
1位~30位:http://tabelog.com/matome/1463/
31位~60位:http://tabelog.com/matome/1831/

 
 


ジャン フランコ

昼総合点★★★☆☆ 3.0



関連ランキング:パン | 用賀駅桜新町駅






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Last updated  May 31, 2015 06:19:14 PM


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