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テーマ:今夜のばんごはん(50192)
カテゴリ:■レシピ■丼物
オクラを買った。
久しぶりだな~。 ■オクラキムチ納豆(^^)/ こんなの作ってみました。^^ オクラキムチ納豆 レシピ 材料 オクラ 1パック(8本) キムチ 適量 納豆 1パック(50g) 鰹節 1パック(5g) タレ しょうゆ 適量 出汁 適量 からし 適量 作り方 1.オクラを洗い、塩を揉み込むようにしてうぶ毛を撮る 2.鍋で湯を沸かし、1を塩が付いたままさっと茹でる(1~2分) 3.お湯を切り、額(頭の部分)とお尻の部分を切り落としてスライスする 4.キムチを細かく刻む 5.ボールにオクラ、キムチ、鰹節、タレを入れて混ぜる 6.納豆をかき混ぜて5に加えて混ぜる 7.ホカホカご飯にかけて完成 これは女性にお勧めっ! 食物繊維+粘りで整腸作用抜群!!(に違いない^^;) あ、でも私も翌日効きましたよ~。 もちろん、お味の方もとっても美味しいです。^o^ お悩みの方、試してみてください~。 ★★★レシピブログ参加中!★★★ 美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんばんは♪
オクラキムチは我が家もよく作ります。。 キムチ+納豆は殆ど毎日食べています。。 鰹節は入れないので今度入れて作って みますね。。 (2006/12/15 07:57:05 PM)
■ゆうゆう0221さん
キムチと納豆を毎日ってすごいですねぇ~。 私は毎日食べてるのはキムチとワインかな。^^ 鰹節、とっても合いますよ。^o^ (2006/12/15 08:24:06 PM)
オクラ+キムチでネバネバ~~~ですね☆
ネバネバ大好きなので、オクラも納豆もよく食べますよ♪ しかも大好きなキムチも加わってるなんて… ご飯おかわり3杯は絶対いけます!! (2006/12/15 11:22:34 PM)
■□オ-リ□さん
じゃあ是非お試しください~。 ご飯3杯もね~。^o^ 私は丼飯なので1杯です。←1杯で1合のご飯^^; それにしてもオクラの断面って☆型で可愛いですよね~。 (2006/12/15 11:28:14 PM)
そういえばオクラって夏にたくさん食べていたけど、最近は売っているのも見かけないわ。
健康のためにも納豆を食べたいんだけど、実は苦手で・・・でも、キムチとか明太子とか入れると食べられるの。これなら食べられそう。 (2006/12/16 08:23:25 AM)
■natsuyamaさん
それならこれも大丈夫ですね~。 納豆も刻んじゃうともっと違和感なく食べられるかも。^o^ ぜひお試しください~。^^ (2006/12/16 08:40:47 AM)
オクラキムチ納豆♪美味しいですよね♪
私も良く作りますが、鰹節はいれた事が無いです! 歯ごたえも・風味も良くなりそう!! 次回は鰹節付きで^0^やってみます♪ (2006/12/16 03:21:50 PM)
「和」ですね~。
和はやはりひかれます。オクラ最近食べてないな。 どっかで売ってたの見たんですよね・・どこだったかな^^; ネバネバは体にいいって言いますし・・・! キムチも入ってるんですね。すっごいおいしそう!!ひゃ~ (2006/12/17 12:41:17 PM)
■atekonさん
そう、「和」なんですが。。。 キムチは韓国産、オクラはフィリピン産を使ってます。 納豆の大豆もアメリカ産だろうしなぁ~。 ということで国際色豊かな「和」なレシピなんですよこれが。^^ (2006/12/17 12:47:56 PM)
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