|
カテゴリ:パン、お菓子
柚子酵母液をプラスしてカレンツと柚子の皮のパンを
焼いてみた。柚子の香りがいいパンになった。 形がイマイチなんだけど味はなかなか 征一朗にも人気のパンになった。 <レシピ> 準強力粉 200g ブラウンシュガー 30g 塩 4g 酵母種(レーズン) 80g 酵母液(柚子) 120cc モルトパウダー 1g カレンツレーズン 適量 柚子ピール 適量 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[パン、お菓子] カテゴリの最新記事
|