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September 11, 2011
カテゴリ：デイリーワインあれこれ
今日のワインは、ブルゴーニュの赤です。
 格付け：ＡＯＣブルゴーニュ 産地：ブルゴーニュ、フランス 輸入元：ジャパンインポートシステム ブドウ品種：ピノノワール１００％ 購入時価格：２９４０円 自己評価：☆☆☆☆ 色はやや淡いめの明るいルビーで、さほど濃くはない。エッジは少しガーネットが入り 熟成の序の口ってとこか。 香りは、赤いベリーのチャーミングさ、赤い花、ロースティな焦げた樽、ハーブ、 チョーク、動物の皮っぽさ、那智黒飴のような黒糖、オリエンタリーな香水など。 味わいは、ライト～ミディアムの辛口。果実味がベリー系でチャーミング。 きれいな滋味深い酸味。タンニンは控えめ。アルコールは軽め。 あまり重くないテイストで、心地よい飲み心地の癒し系の体に自然に染み込む味わい。 造り手の赤の個性と、０４年という弱いヴィンテージの個性が相乗効果で、薄旨な 癒される味わいに仕上がっているかな。今飲んで上々の心地よさだ。 ちょっとＡＣブルにしては高めの値段なのだが充分納得のいく楽しいワインだと思う。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
September 11, 2011 05:02:10 PM
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