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カテゴリ:デイリーワインあれこれ
今日のワインはボルドーの赤です。
格付け:AOCオーメドック メドック5級 産地:ボルドー・オーメドック地区 ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー50% 輸入元:アルカン 購入時価格:2160円 自己評価:☆☆☆+ 色はエッジが赤紫で中心が底が見えないほど濃いダークルビー、粘性も結構ある。 若いニュアンスがあり、堂々とした風格の濃さ。 香りは、カシス、ブラックカラント、ローストオーク、炭、インク、ハムの燻製、 アルコールの揮発香など。若いロースティな樽にたっぷりの果実感。 味はミディアム~フルボディの辛口。果実味、タンニンもたっぷりで若さに溢れて いるが、タンニンは柔らかで渋みが目立たない。 アルコールや酸は中庸で骨格がしっかり。ストイックで質実な大らかな味わいとは 違う味わい。余韻も充分すぎる長さ。確かにグランヴァンの堂々とした風格はある。 まだまだ熟成を期待できる若さと酒質のしっかり度があるが、今でもきつくなく 美味しく飲める。これが2000円ちょいで楽しめるとは、これはたいへんコスパが 優れてます。07のボルドーはタンニンが柔らかくて若いうちでも飲める傾向に あるような気がします。あまり高いクラスだとこんなに早く開けるのはさすがに もったいない気がしますが、これくらいの価格帯なら気兼ねなく開けられるし、 確かな飲み応えもあるので、早くても今飲むにはちょうどよいワインだと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
October 2, 2011 05:55:43 PM
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