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2012年06月28日

塩麹でつけた焼き鳥

(2)

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カテゴリ：楽天レシピ

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昨日、冷凍物の焼き鳥を塩麹に１時間くらい漬けておいて焼いてみました。　味見の為に市販の１８０ｇ入りの塩麹を買っていたので、やってみました。　どうせブームもので時間が経てば誰もやらないんじゃないかと思っていました。　みんなが塩麹と言っているので焼き鳥で試してみました。　これが美味しいんです。　しょっぱくもなく、いい具合に焼いた鶏肉と合っているんですね。　

これからも色々試していきたいと思います。

塩麹でつけた焼き鳥

料理名：焼き鳥
作者：ハトよめ８１０