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これはeejirowさんのレシピです。 アサリのすまし汁、おいしそう!(^J^)
☆ヘルシーで美味シメジたっぷり、アサリのすまし汁♪
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料理名:アサリのすまし汁
作者:eejirow
■材料(約7人分)
(1)生あさり / 2パック
(2)新潟県産ぶなしめじ / 1パック
(3)白ネギ / 1/2本
<調味料>(1)酒 大さじ / 4はい
(2)醤油(うすくち) 大さじ / 4はい
(3)だしの素(しまや) 中さじ / 1ぱい
(4)水 / 1,500ml
■レシピを考えた人のコメント
「香りマツタケ、味シメジ」。スーパーで新潟県産のおいしそうなブナシメジと、おいしそうな生アサリが安くなっていたので、炊き込みご飯をすまし汁でおいしく頂こうとー♪
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