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2024年05月29日
カテゴリ：男の雑りょうり
こんにちは☀
スーパーに行った時に買ったサバの三枚おろし2匹分、税込みで３７８円でした。 １匹分は味噌煮にしてもう１匹はフライにしていただきました。 先日、横須賀中央の三笠通り商店街でサバを見かけたら2匹分調理済みで２１６円でした。 実は、スーパーで買ったお店と同じ系列の鮮魚店なんですよね。ちょっぴり損した気分です。(笑) 今は、アジとサバが獲れる時期なので安いんだと思います。 取り合えず１匹分は、サバの味噌煮にしていただきました。😋  アルミホイルのまん中に穴を開けて落とし蓋がわりに使いました。刻んだ生姜を一緒に入れて煮ました。 とても美味しく出来上がりました。  取り皿に分けていただきました。ちょうど良い味付けに出来たので良かったです。😋  翌日は、サバのフライを作りました。 良くやるんですが、魚肉ソーセージとハムカツも一緒に揚げました。ボリュームたっぷりのフライが出来ました。😊  わたしは、晩酌しながらいただきます。😊  晩酌しながらなので、ご飯は少な目です。これじゃご飯食べなくても良いくらいですね。😊 サバのフライめちゃ美味しかったです。タルタルソース作れば尚良かったですね。😋   にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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