相変わらず、休みの日のお昼は、カップ麺をよく食べています。昨日も、カップそばを食べました。いつもは、マルちゃんなら定番の、赤いきつねのうどんか、緑のたぬきのそばですが、今回はちょっと違います。
紺のきつねそばです。年を取るにつれ、緑のたぬきの天ぷらで時々胸やけがするようになり、かといって、何も具がないのも淋しい時に、この紺のきつねが程好くあぶらを足してくれます。
うどんではなく、そばが食べたい時に、このきつねそばが優しく迎えてくれます。
お湯を入れて完成した直後は、このように、大きな揚げ1枚と揚げ玉が少々でしたので、思いきって市販の揚げ玉を、自分で追加してみました。
揚げを半分に折り、海老入り揚げ玉をたっぷり追加します。つゆが緑のたぬきより甘めなので、揚げ玉も良く合います。
紺のきつね、これからも購入していきます。