YUKI's kitchen

　 オット手作り ・ いちごのカスタードタルト


今日は、ホワイトデー
バレンタインのお返しに、オットがお菓子づくりに挑戦してくれました


タルト生地は私のストックだけど、頑張って伸ばしていい色に焼いてくれたタルト台
そこにたっぷりのカスタードクリームと、たくさんの可愛い小粒いちご
めっちゃかわいい

　　

そして、久しぶりにミルクフォームをジュワーッとやってくれました


　 カプチーノ

　　

カスタードクリームにはこだわったようで、
バニラビーンズから取り出した種子で甘～くいい香りに仕上げてくれました
やっぱり、本物のバニラビーンズは香りもいいし、なんといっても
エッセンスでは出せない、つぶつぶのバニラがとってもリッチ


タルトもサクサクだし、いちごもよく熟して美味し～い

　　

普段は人に作るばかりのスイーツも、こうして自分のために作ってもらえるのって、
とっても嬉しい

素敵なホワイトデーになりました
よしくん、ありがとう


　 過去のオット作スイーツ







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