|
カテゴリ:作り置き
今日は、昨日のお天気が嘘のような雨模様です 春に向けて雨が多くなるのはわかるけど、それに加えて気温差もあるから、 本当に体調を崩しやすい…というか、自律神経が乱れやすいですよね。 私も含め、頭痛やお腹の調子の悪い人も多いみたいですし、養生しましょうね〜✨ さて、今日の午前中はいつものように作り置きしました 先週の分も一緒にUPしていきまーす こちらは、先週つくったもの。 「ごぼうのきんぴら」「この日のお昼用のマグロの漬け」 「こんにゃくのおかか煮」「キャロットラペ」「ごぼうサラダ」 ごぼうを一気に消費しようと、きんぴらとサラダにしました。 切り方一緒だから、まとめてやっておいて、あとは味付けだけだから楽ちん♪ マグロの漬けは、びんちょうまぐろを買って冷凍してたやつをお昼ごはんに。 キハダでもやるけど、びんちょうの方がさっぱり食べられるし、お安いから助かります。 こんにゃくのおかか煮は、たま〜に食べたくなる一品。 今回は、旦那にもハマったみたいで、いっぱい食べてました。 キャロットラペは、最初はオリーブオイルとレモン汁だけだったけど、 改良を重ねて、もう自分好みの味付けができたので、リピートです。 卵とレタスと一緒にはさんで、ホットサンドにすることもあります で、こっちは今日作ったやつ↓ 「ブロッコリーの茎のきんぴら」「キャロットラペ」「高野豆腐」 「ブロッコリーゆでたやつ」「ポテトサラダ」「大根のそぼろ煮」 ブロッコリーの茎は、いつも一緒にレンチンしてサラダと一緒に食べるけど、 今回のはちょっと大きくて、量も多くなっちゃうから、茎だけきんぴらに。 「キャロットラペ」「高野豆腐」は、すっかり定番に。 「ポテトサラダ」は、先週、カレーを作ろうとじゃがいも買ったら、 まさかの冷蔵庫に在庫ありで、肉じゃがと迷ったけど、ポテサラな気分でした。 きゅうりも玉ねぎも多めにしたので、ちょいシャキシャキ食感です。 「大根のそぼろ煮」は、なんか食べたくて… 欲してる時って、体に必要なことも多いらしいから、その欲求に従いましたw 生姜も入ってるから、体を温めてくれますよ〜♪ そうそう、旦那が今日の午前中に健康診断で、お昼に一旦帰ってきたんだけど、 胃カメラで気になる箇所があって、念のため、検体取られたらしく、 今日は胃に優しいものを食べてください。ってことなので、大根食べさせとけばいいよねw まあさ、普段から、暴飲暴食早食いで、辛い物好きで、夜中にお菓子食べてりゃ、 何かしら引っかかるよね〜。普段から言ってるのに耳を貸さないからこうなる… 我が家唯一の稼ぎ手なので、健診で何か見つかるのは心配は心配だけど、 昨日の夜も、帰ってくるなり理不尽に怒り出して、こっちの言うことも聞かないし、 人を傷つけるようなモラハラ発言をした翌日に、「心配じゃないのか⁈」と言われても、 そんなこと思えるか〜!って言いたくもなるでしょ? 私なんて、ここ数年、ずっと不調だけど「心配じゃないのか〜⁈」 「もう、おっさんなんだよ!欲望のままに、呑むな、食べるな、キレるな!」 と、一喝しておきました 真面目な話、旦那にも言ったけど、健診の結果がどうであれ、 いろんなことを見直すターニングポイントだと思って、変わらなきゃダメですね。 それは、私も一緒で、今は体調にも波があって、しんどい時もあるし、 やりたいこと、出かけたい場所があっても、ままならないこともあるけど、 そういう状況にならないとわからないことって、たくさんあるからね。 これは、ココナラのご相談の時にもお伝えすることだけど、 今はネガティブな出来事でも、後でポジティブな捉え方ができればいいと思うし、 それは、これからの自分の考え方や行動次第だから、旦那も変われるといいんだけどね…。 まあ、期待しないで、私はまずは自分のことに専念しまーす こちらのインスタからもアクセスできますので、 よかったら遊びに来てくださいね はてなブログでは、こちらとはまた違った視点で、 パニック障害や、カウンセラーの活動について書いてます yusakoda's life ★ブログ村の参加カテゴリー変更しました♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[作り置き] カテゴリの最新記事
|