マスターTURKEYの今日のカクテル(おつまみ話)

コメントの返信やブログの訪問を御無沙汰してすいません！！！

年末のボーナス商戦を前に急ピッチでクリスマスカクテルを商品化作業
(本来なら年末に向けての充電期なのに・・・他人を恨んだところで事態が変わるはずもなく・・・）

プライベートの楽しみが悪夢に変わり気消沈する中、まさに降りた踏み切りをくぐって線路を渡るようになんとか先週の金曜日の開店直後には販売開始。

しかし本番はここからで、もともと一年で一番忙しい時期でそれだけで大変なのにしかも想定外(といっても想定する時間が無かっただけのことで・・・)の問題が色々出てきてその対応に追われるはめに・・・

今日は珍しく応援の人がいて今までのご褒美！！！ではなくて休みが無かった埋め合わせでウラで待機っていう条件付での半休！！！
(でも給料は出ないのでどちらかというと面倒なカクテルを創った罰？！)



12月限定カクテルは地球温暖化にかけて北極海をイメージした名前はそのまま　　～北極海～
(男性名詞：熱っちぃ×××を冷ますんだっ！)

アクアビットという北欧のお酒をベースにライムで酸味、○○で苦味をつけてブルーキュラソーで甘味を加えてシェーク、スノースタイルのロックグラスにクラッシュドアイス、さらにブルーキュラソーを先に垂らてその後にシェークしたものを注ぐぎ軽く底のキュラソーをすくってやる
(見た目を楽しむドライなカクテル)

　
クリスマス限定はエリカ様騒ぎに便乗して、セクシーな悪女の誘惑のクリスマスをイメージし　　～ルージュ ノエル～
(男性名詞：×女の流血)

ドライジンベースをチェリーブランディーで甘味、○○で苦味をつけてシェークしたものをGグラスに注ぎ、その上からドライなスパークリングワインで満たしレッドチェリーと花火でデコレーション
(ドライであるがさくらんぼの甘い飲み口についつい飲んでしまう危険でゴージャスなカクテル)




といったわけでコメントの返信やブログの訪問はこの週末以降にしますのでもう少しだけお待ち下さいませ・・・ゴメンなさい！！！

でも肝心の自分達はボーナスは無いのでこの時期は貧乏暇無しです・・・