ふりかけおからダイエット

ふりかけおから　今朝下の子がご飯にたくさんかけて食べていた。
弁当にも入れたが、ちゃんと食べてきた。

作り方は

おから、ひき肉（豚・牛・鶏、好みのものでよい。あるいはちりめん雑魚）、シイタケ、野菜（ネギ、キャベツ、人参、・・・）細かく切る。

これらを焦げないように炒めながら水分をとばし、出しの素、醤油などで好みの味にする。


肉を入れることにより、食べやすくなる。おからの惣菜は一般的に水分が多いものが多い。
それを逆に、水分を飛ばすことにより、ふりかけ風にした。この方が、おから特有のざらざらとした舌触りがなくなった。野菜もいろいろ入るので、栄養バランスが良くなる。

野菜嫌いにも食べやすいと思うよ！！！ふりかけが好きな子は多いもん！