食の歳時記　４月２０日　蒜　にんにく　ニンニク　　　

ニンニク　俳句・川柳　（野菜　やさい）

にんにくを　利かそ　明日は日曜日　　　　　　　高尾方子（マサコ）

毒舌を吐く　蒜を　すりおろし　　　　　　　　　　　岩本あき子

カツオをおろしニンニク醤油で食べると美味い。

初鰹　襲名　いさぎよかりけり　　　　　　　　　　久保田万太郎

初鰹　夜の巷に　置く身かな　　　　　　　　　　　石田波郷

初鰹　都心に出でて　日暮れたり　　　　　　　　　石川桂郎

味噌ラーメンにニンニクもいいね。

畑のニンニクは収穫しないでそのまま植えてある。

大粒の品種だ。

北海道だと行者ニンニク。これは葉っぱを食べる。札幌にいたときに何度か採った。