ヘルシーなのにボリュームたっぷりのお弁当レシピです♪
　　　おはようございます

　　　今日から寒くなる？って聞いた気がするけど、とっても暖かな今朝の東京です♪

　　　今年の冬は過ごしやすいな～。　苦手な冬も、このくらいならホッとするわ。



　　　　今日は久々にお肉タップリ弁当～！

　　　　この豚巻きレシピも我が家の定番です。


　　　　　　・豚しゃぶ蒟蒻ごぼう巻き
　　　　　　・アスパラ牛焼肉
　　　　　　・ブリ照り
　　　　　　・コーンスクランブル
　　　　　　・春雨のナムル
　　　　　　・自家製ゆかりご飯


　　　　自家製のゆかりは、オットの実家からの頂き物♪

　　　　香りが全然ちがうの！すっごくおいしいよ！

　　　　なんで自家製っていうのは、こんなにおいしいのかな～？



　　　お弁当には、いつも豚しゃぶ用のお肉を使ってます。

　　　そうすることで火の通りが早くなって、時間短縮できるから♪


　　　いつもこの状態まで夜仕込んでおいて、朝は焼くだけ～。

　　　中身が冷凍できる具材の時は、そのまま冷凍しておくことも。

　　　忙しい･･･って言うか、眠い朝は「焼くだけ」「切るだけ」にしておきたいです。



ぽちっとおねがいします♪
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いつもありがと～！

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■□ 豚しゃぶ蒟蒻ごぼう巻きの材料 □■	■□ 豚しゃぶ蒟蒻ごぼう巻きの作り方 □■
・冷しゃぶ用豚肉･･･････８枚 ・ごぼう･･･････････････１/２本 ・蒟蒻････････････････ごぼうと同量 ・ごま油･･････････････小さじ１ ・砂糖････････････････小さじ１/２ ・醤油････････････････小さじ１/２ ・ごま･････････････････適宜 ・薄力粉･･････････････小さじ１ ・グレープシードオイル･･･小さじ１/２	１、泥を洗ったごぼうを、ぶつ切りにしてさっと水にさらす。 ２、蒟蒻はさっと湯がいて、ごぼうと同じ位の太さに切る。 ３、フライパンにごま油を熱し、蒟蒻とごぼうを炒める。 ４、砂糖、醤油を加え、さっと絡めたらごまを振る。 ５、４を冷まし、粗熱が取れたら、冷しゃぶ用豚肉で巻いていく。 ６、５に軽く薄力粉をはたき、余分な粉を落として、 　　フライパンにグレープシードオイルを熱して焼く。

++++　体にいい油を摂りたいね♪　++++
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