おいちゃんとシカゴ

こっちはもう秋が深まってきたので
庭のトマトはもうおしまいだろうなぁと思って
一週間ほど畑をほったらかしにしていたのですが
今日見たら意外にもまだ成長していたので
久しぶりに収穫してみました～



カゴに入ってるのが今日収穫したもので
左の赤いトマトは、10日ほど前に緑のまま収穫して
暖かい窓辺で日光浴させていたら、真っ赤に変色しました

黄色、緑、オレンジ、赤の4色がカラフルで
形が良くて、なかなかの出来じゃな～い
しかも味もナイスです

たまたま見たドキュメンタリー番組のイントロで
アメリカのトマト畑で働く外国人達の映像が流れて
みんな緑のままトマトを収穫＆出荷してたので
緑のまま収穫しても大丈夫なんだ～と知った無知な私。。。

それからは大きくなったトマトは赤くなくても収穫して
家の中で熟成させる作戦にしたら、大成功
中身の詰まった美味しいトマトになりました

苗を植えたのが遅かったので、一時はどうなることかと思ったけど
諦めないでよかった～

お隣さんの庭のトマトはもう終わってしまったらしく
うちのトマトを見て、この時期にまだ収穫できる事に驚いていました。

ちなみにお隣さん曰く、緑のトマトは茶色い紙袋（買い物時に貰えるような物）に
入れて縛っておくと早く赤くなるとのことなので
ちょっと試してみようっと。


若干小さめの緑トマトがまだ沢山残っているので
しばらくは毎日畑を覗いて、秋の収穫を楽しむんだ～