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テーマ:今日のお酒(174)
カテゴリ:美和桜 @広島三次
一石屋酒店のめぐです。 広島は美和桜酒造さんより 新酒が入荷してきました! 美和桜「八反 中取り生原酒 純米吟醸」 先日発売の雑誌「d*****」には、 一石屋でもお馴染みの広島の蔵元さん・・ 寳劔の土井鉄也さん 賀茂金秀の金光さん 富久長の今田美穂さん そして、美和桜の坂田さんが皆さんお揃いで 載っていましたね。 さて、美和桜のお酒を早速お店で試飲しました。 ぱぁ~~っと広がる華やかな香りは、いつもの通り!! 甘みを軽く感じて 新酒のフレッシュさが楽しめて 時間を置くと、落ち着いてきて 後味の重厚感が増してくる感じです。 この変化も楽しめる味わい! オススメです。 ちなみに小次郎君は、開口一番 「うまい~!オレ、これ好き」。 私は豆乳鍋に合わせてみようかな~とか (隠し味は白みそです。外せません) 焼いたホタテに、バター&醤油で ジュワッと・・ ・・とか色々考えておりました。 想像だけでもシアワセな気分に・・(お手軽) お酒も食べ物も美味しく!ですね。(^^) ◆広島の”兄貴” 美和桜の特約店の場所はコチラ◆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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