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つれづれなるままに―日本一学歴の高い掃除夫だった不具のブログ―

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2022.01.14
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カテゴリ:不具の言葉
日本の食料自給率は英国よりも低く、世界最低水準だという。だがそれは食生活が洋風化したからであり、米と芋と野菜中心の生活に戻れば、自給率はもっと上がる。肉も、培養肉が実用化すれば案ずることはない。新聞は、なぜもっと啓蒙的にならないのだろう。


培養肉とは何か? (岩波ブックレット 1072) [ 竹内 昌治 ]

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Last updated  2023.01.22 17:05:22
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