|
|
|
February 18, 2018
カテゴリ：名古屋
 名古屋駅新幹線口のすぐ近くにある「エスカ地下街」にあるうどん屋さん です。本当は「山本屋本店」を目当てに行ったのですがお昼の11時過ぎには 既に行列が・・・。軽く1時間くらいは待ちそうだったので他のお店を探し ました。 頭が味噌煮込みモードになっていたので（笑）たまたまこちらを見つけて 待ちもなさそうだったのでこちらに入りました。   店内はカウンター数席にテーブル席がたくさんあります。ほぼ満員で賑やかな 雰囲気です。こちらは味噌煮込み専門店ではなく、うどん、蕎麦、きしめん等 もあり普通の町のうどん屋さんといった雰囲気です。 隠れた名古屋グルメ？の「カレー煮込み」があったので注文してみました。 ◆カレーカツ入り煮込みうどんと小ライス 土鍋がグズグズ煮えたぎっています。熱々で美味しそう！カツは 別皿で提供されます。中に入れても別に食べてもいいようですね。 麺は平打ちで適度にコシがあります。いわゆる固すぎることはない のでどんな方でも食べやすいと思います。 スープは和の出汁がしっかり効いており、カレーとのバランスも良く 美味しいです。 カツは薄めですが揚げたてで熱々。スープに入れるとカレーを吸い込み ます。これが美味しい。この厚さがちょうどいいのでしょうね。 具材は白ネギ、鶏肉、お揚げ程度であまり量は入っていないのでもう少し 欲しいかなと。     やぶ福 （そば・うどん・麺類（その他） / 名古屋駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 18, 2018 08:57:10 AM
コメント(0) | コメントを書く
[名古屋] カテゴリの最新記事
|
|
