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June 20, 2019
カテゴリ：浜松
久しぶりに美味しい讃岐うどんを食べたく訪問しました。
こちらのうどんは讃岐うどんの中でも麺は細めで、香川の田舎のセルフうどんでありそうな感じのタイプ。 まずは井戸水を頂きます。  こちらの井戸水が冷え冷えで本当に美味しい！ この井戸水を使って麺やお汁を作っているから美味しいうどんが出来るんでしょうね。 ひやあつ（中）にちくわ天を頂きました。  ひやあつとは冷たく〆たうどんに熱いお汁をかけたものです。  麺は冷たい出汁をかけるよりも若干柔らかめ。しかし普通のかけうどんよりも固めで両方の良さを味わえます。  こちらのお汁が特に好きです。澄んだ色でたいへん上品な味わい。 ちくわ天も揚げたてで美味しいですよ。 浜松で讃岐うどんを食べるならこちらがおすすめです。 純手打ち讃岐うどん きむらや （うどん / 新浜松駅、浜松駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 20, 2019 10:35:29 PM
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