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カテゴリ:Food
連日ゴチソウだ・・・。昨日はおだやかで上品なイタリアン・ディナーを堪能、今日はYORIママとリッチー一家が僕の誕生日をお祝いしてくれました。どこで何を食べたかと言うとだな・・・
このような雪景色の見える・・・ このような和室で・・・ このようなお肉を・・・ お鍋で頂いたのだ!京都市左京区の鞍馬にある料理旅館、「くら満荘」さんです。もう10年ほど来ていませんが、女将さんも素晴らしいおもてなしも以前と同じ!今回いただいたのはあんさん、「ぼたん鍋」でんがな。冬はぼたん鍋やがな。お肉の写真、食べ始めてから撮ってしもうたがな。 まずはこれをいただきます。どれも素晴らしいお味です。 お造りも最高です。 メインの猪肉は臭みなんか全くないです。それでいて豚肉よりも味がしっかりしていて脂身がまたおいしいのだ。白みそが絶妙です。京野菜がおいしいなあ~。体が芯から温まります。リッチーめ、ビールうらやましいぞ。 どうです? お鍋は最後は雑炊なのですが、その前につきたての粟餅と女将さんが摘んできたヨモギを使ったヨモギ餅をお鍋に放り込みます。これが・・・最高なんだなあ! ほんでから雑炊。白味噌仕立てですっごくおいしいです。僕は二膳目は少々もみじおろしをいれてぽん酢をかけてみました。これまたおいしい・・・。 鞍馬・貴船にはこういった料理旅館が多くてどのお店もぼたん鍋がありますが、気軽に食べられるような金額ではないお店がほとんどです。しかし!「くら満荘」さんはとてもリーズナブルです。いや、実際「くら満荘」さんより安くぼたん鍋を出すお店は鞍馬寺門前にいくつかありますよ。でも、このおもてなしを考えたらとてつもなくお得!です。女将さんの優しいお人柄もおいしさの秘訣!ですね。素晴らしい。そうそう、食器も素敵ですよ。夏は備長炭で焼く鮎や鱧料理なので、夏も行かねば。京都へお越しになって鞍馬方面でおいしいもの・・・なら超オススメです。 鞍馬寺門前から見た景色はこんな感じです。空気がピン!とシャープでおいしいです。来て良かった、みんなありがとう~。昨日、今日と僕はおいしいもの続きですが、本当に感謝感謝です・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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