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2015.10.05
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カテゴリ:天ぷら
  • DSCF0256.JPG

  • 2015年10月になり、こちらの大阪駅前ビル飲食店において、ほとんど第1ビルを利用していなかったので興味本位に昼飯散策…、妙に美味そうな気配がして、B2Fにあるこちらのお店天丼「かえん」さんで昼飯。

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  • コンパクトな空間席で、皆さん「天丼」並と大をガッツリ堪能していましたが、自分は天婦羅のサクサク感を楽しみたいことから、皿盛り(700円込み)、ご飯大盛り(200円込み)、赤出汁(50円込み)を注文。

  • ご年配の男性店主がテキパキと天婦羅を揚げ、女将さん2人が接客サービスしておりオペレーションが早くて良いですね。

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  • 約10分後、自称「皿盛り天婦羅定食(赤出汁付)」(950円込み)(2015年10月)到着。

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  • 皿盛りのネタが20cm超えの海老天×4本、モンゴイカ?×3、キス、ししとう、かぼちゃ、海苔×1入りでボリューム満点で美味そうです。

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  • 早速、1本が20cm超えありそうな中太海老を頂くと、油のクセ感なしのフワサックリ衣食感、身もプリプリ食感、旨口あっさり丼つゆが実に軽くて、ふっくら炊かれたご飯との相性抜群の三位一体の味で美味い。(^^)

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  • この海老が4本入り、天婦羅より天丼として一緒にして食べる方が、実にグイグイイケル味です。

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  • 後、ブリブリ食感が楽しめるモンゴイカ?も3個あるのでイケマス。

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  • 後、フックラした食感が楽しめる大サイズのキスも美味い…(^^)、ししとう、かぼちゃ、海苔×1が所狭しに銀皿上にてんこ盛り状態で置かれており、どれも実に楽しめてイケマス。

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  • 赤出汁も酸味ある濃口味で、お口直し的にイケマス。

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  • 無料サービスの沢庵もバリバリ食感、お口直しにイケマス。

  • ~総評~

  • *皿盛り天婦羅定食(「ご飯」「赤出汁」オプション) ★★★★☆

  • 今回、「皿盛りという天婦羅定食」を堪能しましたが、実に軽くてあっさり系の味で良かったです。

  • CP、味的には700円の天丼(大)が一番良いでしょうね…。

  • 海老天婦羅とフックラご飯に天婦羅つゆをかけて頂く味が、シンプルに「ご飯が美味い。」と思わせてくれる味で、今回お好みの味となりました。

  • ごちそうさま。







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最終更新日  2015.10.06 01:51:30
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