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カテゴリ:魚の見分け方
なんとなく分かってるようではっきりしないアジの見分け方。
まず相模湾にいるアジ。 マアジ・マルアジ・アカアジ、アカアジは尻尾が赤いのですぐ分かる。(オアカムロも赤いけどね)マルアジはなんとなく丸いからマルアジ?なんて思っていたけど微妙~な奴がいるのだ。 ここで見分け方。 上がマルアジ 第2背びれと尾びれの間に離ビレがある。 下がマアジ 第2背びれと尾びれの間に離ビレがない。 その他ゼイゴ(側線に連なる大きなウロコ)がマルアジは途中からに対しマアジはエラのすぐ後ろから始まる。マルアジにはマアジに比べ大きなうろこがあるなどが識別の判断。マルアジは刺身にすると身が青っぽい、干物にしてもちょっと大味。 同じように見えても結構違うのだ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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