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2016/10/16
テーマ：食べ物あれこれ(49637)
カテゴリ：食べ物
  大きなお芋が沢山とれた。 父は自宅の庭だけでは飽きたらず 近所の土地を借りて野菜作りに夢中になっている。 素人ながら、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、にんじん なす、キュウリ、トマト、ほうれん草、小松菜、ピーマン その他諸々の野菜を作っている。 種や苗、肥料、道具を買うためにしょっちゅう 農業や園芸資材が豊富な『コメリ』に通っているので お小遣いの大半を野菜作りに投資しているのかもね。 今日は賢斗の友達が５人、海斗の友達も５人遊びに来ているので 弟の子供とうちの子を合わせて17人の子供でガヤガヤしている。 本当は焼き芋をやろうと思ったのだけど 人数分のお芋を焼くのが間に合わず ホットプレートで焼いて食べることにした。 輪切りにしたお芋を２つのホットプレートで焼き そのまま食べると表面がカリッとした優しい甘みが美味しく バターを乗せて食べるとスイートポテトっぽくなって 超ウマイです。 本当は、掘ってすぐよりは 陰干しをしてから食べた方が甘みが増すんですが それまで待てないとばかりに 子ども達から、焼き芋、天ぷら、大学いものリクエスト。 沢山採れたとはいえ、あっという間に食べてしまうでしょう。 父は、子ども達の食欲をみて 今年は50本の苗で作ったけど来年は200本作ると宣言。 喜んで食べてもらうことが一番の作り甲斐なんでしょうが １本の苗から平均４個収穫できるから 800個のサツマイモができたら一体どうするんだろう？ 来年の秋は毎日サツマイモ料理になりそう・・・  ランキング参加中です。応援クリックお願いします♪    ・ + ・ + ・ + ・ 暇があったらあんずの本館にも寄って下さい ・ + ・ + ・ + ・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016/10/27 11:21:19 AM
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