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2019/06/05
カテゴリ：酒の肴
  ★商品を見る→へんじんもっこサラミセット 6480円 佐渡で作っている『へんじんもっこの貴腐サラミ』は 白カビで熟成させているとかで 食べてみるとチーズっぽい味わいがして 食べ慣れているドライサラミとは全く別物といっていい味わいだ。  カビの熟成といっても変な臭いもなく サラミなのにクリーミィで濃厚で、その美味しさに驚いた。 口の中でサラミがとろける体験なんて始めてでした。 佐渡市の小さなソーセージ工場で作っていながら ヨーロッパの名だたる賞を受賞しているそうです。  手に入りにくい商品とのことで、私も初めて食べました。 もったいないので 薄く切ってビールを飲みながらチビチビかじっている。 しかし、サラミがこんなに美味しいなんて始めての発見。 日本の小さなソーセージ工場で作られた ハムやサラミが世界に認められているって なんか嬉しいですね。 完成までに数ヶ月かかる数量限定製造品という貴重なサラミです。  ランキング参加中です。応援クリックお願いします♪  にほんブログ村  人気ブログランキング  ・ + ・ + ・ + ・ 暇があったらあんずの本館にも寄って下さい ・ + ・ + ・ + ・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019/06/05 07:00:07 PM
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