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2006.01.31
カテゴリ：あるある大辞典
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ニューヨーカーが注目する健康食材。手軽に効率よく栄養摂取！ 「スムージーショップ」では ＢＯＯＳＴというサービスがある。 ＢＯＯＳＴとは 「高める・増加する」という意味。 目的別に栄養成分を組み合わせたサプリメントを スムージーに入れてくれる。 サプリメント自体は無味無臭なので 見た目にも味にも影響なし。 サプリメントの種類は６種類。 プロティン、エネルギー、ビタミン、食物繊維、レディース、免疫力。 これらをプラスして １杯４００円程度。 手軽に効率よく栄養摂取できるというわけだ。 ニューヨーカーが注目する新しい健康食材。 ペット用の健康食材「ネコ草」を摂取する人が増加中だった。 「猫が毛玉を吐くネコ草」をジュースにして飲んでいる。 ネコ草の正体は「小麦の若芽」 日本では 燕麦・翁草もネコ草と呼ぶので注意が必要。 ＜ネコ草ジュースの利点＞ 消化する手間を掛けずに 効率よく栄養摂取ができる。 小麦の栄養成分が凝縮。 ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ、Ｂ１２、カルシウム、カリウム、 マグネシウム、鉄、葉酸、リン、ビオチン、葉緑素 効率よく栄養摂取ができるとニューヨーカーの注目を集める。 ただし 味は。。。みなさんジュースの後水を飲んでいました。（笑 市販の野菜ジュースにもネコ草が入っている商品が。。。 野菜売り場にも進出 販売していました。 毎日 ネコ草ジュースを飲んでいる女性は はじめ 胃腸の調子がよくなって便秘も解消。 その後 肌や髪のトラブルがなくなりました。 １年後には 気づいたら体重が９ｋｇも減っていたそです！ ◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎ 志村ケンプロジェクトは 岩手県から 今が最盛期・旬の「タラ」 肝細胞のダメージこそ 肝機能低下の大きな要因。 タラに含まれるグルタチオンがアルコールによる肝障害を予防する。 タラは肝臓をいたわる食材だった！ タラは鍋に入れると 最後にはバラバラになってしまいます。 岩手では そこにうどんを入れて 卵でとじて食べていました。 酢豚のように「酢ダラ」。。。小麦とをまぶして揚げて使う。 ゆでた切り身をほぐして 炒飯の具として「タラ炒飯」 モズクの上に「タラのそぼろ」 「タラそぼろの作り方」 ・ゆでた切り身の 皮と骨を取り除き ボロボロにほぐす ・弱火で水分がなくなるまで炒める ・塩と一味唐辛子でピリ辛に 仕上げにゴマとゆず皮で香りづけ ＊サイドメニューとして おにぎりやお茶漬けにも 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓  楽●天 初登場！ 健康志向のあなたにぴったり【完全無添加】 スイカの赤い実だけを使った 甘くてコクのある味 『すいか糖』販売中♪ 山形では、昔から体の水を整えるといって、 民間療法として親しまれてきたそうです。 砂糖など一切使わず１００％すいかの果実の実。 種を丁寧に取り除いた果実のみを煮詰めて黒い水飴状にしたもの。 まろやかな甘み 黒蜜のようなコク。。。 すいかは熱を加えても、消えることが少なく 煮詰めることで有効成分が濃縮されるのです。 １２０ｇのすいか糖を作るのになんと！スイカ７～８ｋｇ分！ １日２回、朝と晩に ティースプーンすりきり一杯がオススメ。 こんな方にお勧め ⇒腎臓疾患・むくみ・高血圧・糖尿病・のどの痛み・口内炎 スイカの赤い可食部分には、カリウムが豊富で、利尿作用や、 腎機能の衰えからくるむくみに良いといわれています。 腎臓の働きが悪く、体内の水分代謝が悪くなると、 むくみ・腎臓病・心臓病・高血圧などの原因にもなります。 また、スイカには、「リコピン」と「シトルリン」が豊富に含まれています。 リコピンは 体のさび取り役。 抗酸化強く、活性酸素による害を防ぐといわれています。 シトルリンは 尿成分を作るのに関与しているアミノ酸。 尿効果を高めてむくみをとる効果があります。 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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