かりんとう@日本橋錦豊琳
東京駅地下の、かりんとう行列は今どうなっているのかな。銀の鈴あたりで、ロープ張られて並んでいた人たちを見ては、「そんなに美味しいのかな~」なんて、斜に構えて眺めていた時期もあった有名なかりんとうが、我が家にやってきました。知人からのいただきものです。ありがたや~日本橋錦豊琳のかりんとう詰め合わせ3種。絶品だというきんぴらごぼう味には、まだ手をつけていませんが、きび砂糖、野菜味を食べた限り、これ、大変です。かっぱえびせんもびっくり、止まりません。甘さと硬さが絶妙。こりゃ行列、並びますね。このお店のHPを探していたら、面白いサイトを見つけました。全国各地のかりんとうを集めた、かりんとうファンサイト。一口にかりんとうと言っても、じつに奥が深そうです。