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happykeiandkei@ お元気ですか～？(^_-)-☆ おはようございます♪ 最近、めっきり秋ら…
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lameteo@ Re:スパムメールの嵐、再び(08/30) いやぁ、凄いわぁ！ 貧乏くじさん、この…
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2008年02月06日
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菜の花のかるかん寄

(2)
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ：グルメ
　菜の花を地元のとろろ芋と混ぜ、寒天で寄せました。出汁：濃口：味醂　6:1:1の割り出汁で食べます。山葵は辛子に置き換えてもいいでしょう。器も地元の山中漆器。





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Last updated  2008年02月06日 12時31分40秒
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