ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

ちょっと最近忙しくて、今週は休みが無いです

でもしっかりワインは飲んでますです

昨日は、一昨日のフェーヴル・シャブリに続き、ラヴノー・シャブリを飲みました

そして、赤はモンジャールの99ニュイ・ブドです



まずラヴノーから

◇シャブリ　モンテ・ド・トネル　2000　/　ラヴノー　（左）

このラヴノー、買ったお店は「や○や」なのですが、いつ買ったか記録が残ってないです

でも包んであった新聞紙が2003年6月26日なので、だいたいそんな頃でしょうか

値段は多分4000円前後かと・・・

で、開けづらい蝋キャップをグリグリ開けて飲んでみると。

色は薄い黄金色であまり濃くはないです。

香りは、白い花と上品なミネラル香があって少し閉じ気味ながらラヴノーの偉大さを感じ取れる

味わいもクリーンな酸とたっぷりのミネラルがあり、凝縮したキャンディーのような甘みが美味しい

一昨日のフェーブル・シャブリと比べてはいけませんが、ラヴノーのバランスは桁違いでした

そして時間と共にドンドン良くなっていくので、とりあえず少し残しておいて赤に凸入


◇ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ブド　1999　/　モンジャール・ミュニュレ　（右）

このワインは、4年ぐらい前に買ったのですが、なんで買ったのか覚えてません

多分1999年産で安かったからかな

当時99は評判が良かったので、片っぱしから買ってたようです

ちなみにこのブドは五千円弱でした

色は縁にオレンジが少し出ていますが、結構濃いめです。

こんなに濃いの

と、瓶底を見ると、澱溜めには大量のオリが

で、香りをかぐと・・・

えっ

ボルドー

いやローヌだ

赤い花の香りはあるけど、バニラや革やスパイス香があり土のニュアンスたっぷり

味わいもミルキーで濃厚です

でも、しっかり酸もあるしニュイのブドらしさが出てて、お肉料理と合いそうな感じでした

そしてタンニンはしっかり削ぎ落とされて、バランスは良く、私にはとても美味しく感じました

たまにはこういうワインも良いもんです

ちなみに、飲み終わったグラスの残糖指数は「4」出てました

99ブド、まだ売ってますね　⇒　こちら


で、再びラヴノーを飲んでみると・・・

甘い蜜の味わいも出て、余韻にはラフォンを飲んだ時に感じる味わいが

色と味わいから、「黄金糖」のキャンディーを思い出しました

黄金糖キャンディー

やっぱラヴノーは素晴らしいかも

でももう高くなっちゃって買えませんね

ラヴノーのモンテ・ド・トネル　⇒　こちら　（高っ）


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